(Người Chăn Nuôi) – Chăm sóc, cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh trưởng và năng suất của bò thịt. Do đó, việc lựa chọn và cung cấp thức ăn phù hợp cho bò là một kỹ thuật nuôi bò thịt hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Nhu cầu dinh dưỡng

Theo các chuyên gia, thức ăn cho bò thịt phải đảm bảo đủ các yếu tố dinh dưỡng như năng lượng, protein, khoáng chất, vitamin và chất xơ. Thức ăn cho bò bao gồm có các loại sau:

Thức ăn thô xanh: Cỏ tự nhiên và cỏ trồng như cỏ Voi, Ghinê, VA06… ngoài ra nên tận dụng phụ phế phẩm nông nghiệp như thân cây ngô, mía, lạc để nuôi bò.

Loại thức ăn thô khô: Phổ biến là rơm rạ. Để tăng tỷ lệ tiêu hóa và tăng dinh dưỡng, rơm cần được xử lý trước khi cho bò ăn bằng cách ủ rơm với urê. Ngoài ra còn sử dụng cỏ thu cắt phơi khô để dự trữ cho mùa đông.

Loại thức ăn tinh: Thức ăn tinh được bổ sung chủ yếu trong giai đoạn bò mang thai và nuôi con, nhất là trong giai đoạn vỗ béo. Thức ăn tinh bao gồm các loại như: Cám gạo, ngô, bột sắn… trộn thêm khô đỗ tương, bột cá để được hổn hợp thức ăn đảm bảo dinh dưỡng.

Ngoài ra để bò sinh trưởng phát triển tốt, đặc biệt để nâng cao khả năng sinh sản cho bò cái, cần bổ sung khoáng dưới dạng tảng đá liếm để bò liếm tự do tại chuồng.

Giai đoạn 1 (từ 1 – 5 tháng tuổi)

Từ khi bê sơ sinh đến 30 ngày tuổi, nên cho bê bú sữa đầu càng sớm càng tốt. Nuôi bê cạnh bò mẹ, tại chuồng, không chăn thả (bê bú sữa mẹ). Từ tháng thứ 2 – 3, tập cho bê ăn cỏ xanh phơi khô được nắng. Cho bê con uống nước đầy đủ, nhu cầu của bê sau 1 tháng tuổi là 5 – 10 lít nước mỗi ngày. Cần tiếp tục tiêm vaccine phòng các bệnh như sốt rét, viêm ruột, viêm khớp cho bê. Từ tháng thứ 4 – 5, lượng thức ăn thô khoảng 5 – 7 kg cỏ/con/ngày, thức ăn tinh 0,6 – 0,8 kg/con/ngày. Hàng ngày nên bổ sung thêm lượng thức ăn tinh bằng 0,5% trọng lượng cơ thể (0,5 – 0,7 kg) và tập cho ăn thêm ít thức ăn củ quả như khoai lang, bí đỏ… Trời nắng ấm tập cho bê vận động tự do dưới ánh nắng để bê có đủ Vitamin D3, tạo cho bộ xương cứng cáp.

Giai đoạn 2 (từ 6 – 21 tháng tuổi)

Giai đoạn sau cai sữa 6 – 12 tháng tuổi: Bê nuôi đến tháng thứ 6 là cai sữa và chuyển sang giai đoạn nuôi thịt. Cho ăn thức ăn thô thỏa mãn nhu cầu (khoảng 20 – 30 kg thức ăn thô xanh và 2 – 3 kg rơm/ngày), hàng ngày bổ sung thêm lượng thức ăn tinh bằng 0,5 – 1% trọng lượng cơ thể (khoảng 1 – 1,5 kg).

Giai đoạn 13 – 21 tháng tuổi: Cung cấp đầy đủ thức ăn thô xanh để bê ăn thoải mái nhất. Ngoài ra cho ăn thêm thức ăn ủ chua, cỏ khô, rơm ủ với urê và các loại phụ phẩm nông nghiệp như các loại hạt có dầu, khô dầu, rỉ mật, cỏ tươi. Cho ăn thức ăn thô thỏa mãn nhu cầu (khoảng 30 – 35 kg thức ăn thô xanh và 2 – 2,5 kg rơm/ngày), hàng ngày bổ sung thêm lượng thức ăn tinh bằng 1 – 1,5% trọng lượng cơ thể (khoảng 2,5 – 3 kg).

Giai đoạn 3 (giai đoạn vỗ béo)

Giai đoạn 3 trong quy trình nuôi bò, còn được gọi là giai đoạn vỗ béo, là một giai đoạn quan trọng trong chăn nuôi bò nhằm đảm bảo rằng bò sẽ có trọng lượng và chất lượng thịt tối ưu trước khi đưa vào quá trình thu hoạch. Thời gian vỗ béo từ 80 – 90 ngày, giai đoạn này cần cho bò ăn khẩu phần ăn có tỷ lệ thức ăn tinh cao, uống đủ nước, nuôi nhốt hoàn toàn để cao chất lượng thịt bò, tăng tỷ lệ thịt xẻ. Trước khi vỗ béo bò cần phải tiến hành tẩy giun sán cho bò.

Phòng bệnh

Vệ sinh phòng bệnh là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự phát triển của đàn bò. Để đảm bảo có môi trường sạch sẽ và an toàn cho bò, cần tuân theo một số nguyên tắc vệ sinh cơ bản.

Lựa chọn vị trí phòng bệnh: Chọn một vị trí phòng bệnh cách xa những nguồn nhiễm bệnh tiềm ẩn như đàn bò chính, giúp tránh lây nhiễm bệnh và bảo vệ sức khỏe của đàn bò cũng như con người.

Loại bỏ chất thải thường xuyên: Dọn dẹp phòng bệnh hàng ngày để loại bỏ phân và nước tiểu của bò. Điều này giúp ngăn ngừa sự tạo ra môi trường ẩm ướt và dơ bẩn, là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn và các bệnh tật phát triển.

Sử dụng vật liệu lót sàn: Sử dụng vật liệu lót sàn như cát hoặc cỏ khô để hấp thụ nước tiểu và phân của bò, giúp duy trì sự khô ráo trong phòng bệnh.

Điều trị và cách ly bò bệnh: Nếu có bò bị bệnh, hãy ngay lập tức cách ly chúng ra khỏi đàn để ngăn lây lan bệnh. Đồng thời, cung cấp điều trị và chăm sóc y tế cho bò bị bệnh. Bên cạnh đó, người nông dân cần rửa và khử trùng chuồng thường xuyên, ngăn không cho sự lây nhiễm và bảo vệ sức khỏe của đàn.

Quan sát đều đặn: Theo dõi sức khỏe của đàn bò trong phòng bệnh và đảm bảo rằng chúng đang hồi phục tốt. Nếu có dấu hiệu bất thường, hãy tư vấn với bác sĩ thú y ngay lập tức.

Phương Đông